Nicole Caperilla, 31 tuổi, sống tại Connecticut, Mỹ phải vật lộn với vấn đề cân nặng từ khi còn nhỏ. Cô mê mẩn các món ăn nhanh như pizza, bánh mì kẹp hay các loại thực phẩm giàu carbs nên luôn gặp khó khăn khi phải kiểm soát cân nặng.

Nicole Caperilla thời điểm cân nặng chạm mốc 120 kg.

Năm 2017, Nicole chạm mốc 120 kg. Cô thậm chí không thể mặc vừa bất cứ chiếc váy nào có trong cửa hàng, dù đó là đồ ngoại cỡ. Không chỉ gặp khó khăn khi đi mua sắm, Nicole còn phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Cô luôn thấy mệt mỏi, khó thở vì thân hình nặng nề, huyết áp tăng cao, thậm chí còn mắc bệnh tiểu đường. Có những đêm cô phải ngồi bật dậy vì không thể thở nổi khi nằm ngủ. Tuyệt vọng với bản thân, Nicole quyết định phải thay đổi.

Cô quyết định phẫu thuật thu nhỏ dạ dày để kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào cơ thể.

Tháng 6 năm 2017, Nicole phẫu thuật thu nhỏ dạ dày để hạn chế tiêu thụ thức ăn quá mức. 2 tuần sau đó, cô bắt đầu kế hoạch ăn kiêng và tập luyện. Loại bỏ hoàn toàn đồ ăn nhanh, thức ăn chứa carbs ra khỏi thực đơn, Nicole tự chuẩn bị những bữa ăn giàu protein và rau xanh. Bữa sáng, cô thường ăn một chén cháo yến mạch. Bữa trưa gồm có khoai lang và rau xanh. Bữa tối gồm một món giàu protein như thịt nạc, ức gà, cá... ăn kèm rau xanh. Nicole tập luyện 5 - 6 buổi mỗi tuần với các bài tập nặng để giảm mỡ thừa, tăng cường cơ bắp. Cô tập cardio và nâng tạ, song song với các bài tập rèn luyện sức bền. 

Thay đổi chế độ dinh dưỡng và tích cực tập luyện trong hơn một năm đã giúp Nicole giảm được 57 kg.

Kiên trì với chế độ dinh dưỡng và luyện tập như vậy, đến tháng 8 năm 2018, Nicole đã giảm được 57 kg, đưa cân nặng xuống mức 63 kg. Sau khi giảm cân thành công, Nicole đã học tập thêm để trở thành huấn luyện viên thể hình. "Tôi muốn truyền cảm hứng và giúp đỡ những người đang gặp vấn đề về cân nặng như mình. Tôi rất tự hào vì bản thân đã giảm cân thành công. Tôi suy nghĩ tích cực hơn và muốn trao động lực này cho những người khác", cô chia sẻ. 

Vienne (theo Foxnews)